ひいらぎ農園は全国でも数少ないレザーリーフの栽培農家です。葉ものづくりのプロとして、安心で高品質のモリンガづくりに情熱を注いでいます。

090-7544-4837

9:00~16:00[月~土曜日]

      2022/11/04

はじめまして、ひいらぎ農園です

こんにちは。
ひいらぎ農園は、山のふもとにある小さな農園です。

当農園のある地域はわずか10戸ばかりの小さな集落で、他地域と同じように高齢化が深刻化しています。
小さい頃、虫取りや川遊びで駆け回っていた山や田畑はすっかりと姿を変え、手つかずの休耕地が目立つようになってきました。

私の祖父母もこれまで大切に山や田畑を守ってきましたが、やはり年齢には勝てません。
誰かがやらなければ、近い将来、集落全体が荒れ果てた姿になることは確実です。

そうなることだけは避けたい、と、孫である私は祖父母のもとに移住することを決心。
2021年春、「ひいらぎ農園」を立ち上げました。
圃場も狭く、トラクターも通らないような不便な地形はたくさんありますが、まだまだ昔と変わらぬ里山の風景が残っています。

家屋も工場もないので、汚染されることのない山からの一番水が尽きることなく流れてきます。
初夏にはホタルが飛び交い、夏の夜には水田から蛙の大合唱が聞こえてきます。
当園はこの豊かな自然を出来る限り壊すことなく、昔ながらの農法で安心・安全なお米、野菜、果物づくりに取り組んでいます。

時代は刻々と変わっていきますので、時には変化に順応しないといけません。
ですが、「変えないといけないもの」「変えてはいけないもの」をしっかりと見極めながら、一歩一歩進んでいきたいと思います。

小さな農園なので大それた事はできませんが、真面目に正直に、素朴な田舎暮らしの日々を綴っていければと思います。
温かい目で見守っていただけますと幸いです。

ひいらぎ農園
中川 柊

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